Gezond zijn en gezond blijven

In Amerika is nieuw onderzoek aan de gang om te kijken hoe het eten van blauwe bessen
het verouderingsproces kan helpen vertragen of zelfs omkeren.

Blauwe bessen zouden ons beschermen tegen ouderdomsgebonden afbraak van de hersencellen
zoals bijvoorbeeld een vermindering van het korte – termijn geheugen.

Dit blijkt uit het volgende experiment. Als ratten ouder worden, vergeten zij normaal hoe zij hun
weg moeten vinden in een circuit van wegen.

Een aantal oudere ratten kregen gedurende 2 maanden een voedingssupplement van
blauwe bessen toegediend.

Na deze periode verbeterden zij hun navigatiemogelijkheden, evenwicht, coördinatie en snelheid.